Le blog de cuisine-assia -

emporte piece a biscuit

materiel cuisine

13.02.2013 …

Par assia cuisine

v ideal ses fameux emporte piece en forme d'annimaux pour faire les biscuit pour les enfants emporte piece rond de differents diametre

moule fleur en silicone

materiel cuisine

13.02.2013 …

Par assia cuisine

huuuum un vrai régale le tiramissu au spéculos Pour réaliser ceci il vous faudra : 3 oeufs 1 boite de mascarpone sucre en poudre ( je n'ai pas mis une grande quantité de sucre car comme le spéculos est a la base deja fort sucré ) des spéculos et un bol...

paupillète de dinde a la moutarde

plat

12.02.2013 …

Par assia cuisine

Pour réaliser se plat il vous faudra : du blanc de dinde kefta (viande aché) creme fraiche moutarde oignon émincé bouillon de poule normalement on ajoute du vin blanc mais j'en ai pas mis question de religion sur votre plan de travaille disposer du papier...

oeuf mollet

10.02.2013 …

Par assia cuisine

Aprés avoir regarder l'émition de top chef je n'ai pas pu résister a réaliser moi aussi l'oeuf mollet de cyril lyniac et effectivement c'est un délice je trouve sa exellent alors pour réaliser l'oeuf mollet il vous faut : 3 oeufs ( 2 + 1 oeuf qui sera...

seringue a patisserie

materiel cuisine

10.02.2013 …

Par assia cuisine

gateau princesse

gateau anniversaire

09.02.2013 …

Par assia cuisine

Alors pour réaliser se superb e gateau qui fera la joie de vos petites princesse il vous faudra : 1 jolie barbie une génoise recette ici génoise ultra moelleuse des bombons en sucre pour la déco (moi j'ai pris des coeurs rose) de la creme fouetter (creme...

batbots

amuse bouche

04.02.2013 …

Par assia cuisine

INGREDIENTS : 250 gr de semoule fine 100 gr de farine 1/4 C a café de sel 1 Ca soupe de levure boulangere de l'eau tiede (environ un grand verre d'eau) PRÉPARATION : Mélanger la semoule et la farine ensemble faire un puits et ajouter le sel, la levure...

PANCAKES

crepes

04.02.2013 …

Par assia cuisine

INGREDIENTS : 4 oeufs 300ml de lait 300gr de farine 2 Ca café levure chimique 4 C a soupe de sucre 2 pincé de sel PRÉPARATION : clarifier les oeufs monter les blanc en neige bien ferme et mettre de coter dans un autre saladier, mélanger les jaunes avec...

svenge "les beignets"

pain viennoiserie

04.02.2013 …

Par assia cuisine

INGREDIENTS : 1KG de farine 1 Ca café de sel 1 sachet de levure boulangere 1 sachet de levure chimique de l'eau tiede PRÉPARATION : Mettre dans une gasea (jatte) la farine avec le sel et ajouter l'eau peu a peu (la pate doit etre peut liquide) ensuite...