ce gateaux est hyperd fondant en bouche c'est un vrai régale et il est facile a réaliser
INGRÉDIENTS :
- 1 paquets de maizena
- 3 jaunes d'oeufs
- 1/3 du sachet de levur chimique
- 1 verre de sucre
- 250gr de beurre ramolie
- pate a tartiner
- spéculos
- ceréales nature
PRÉPARATION :
Mélanger les oeufs avec le beurre et le sucre ensuite ajouter la maizena peu a peu jusqu'a l'obtention d'une boule et si nessecaire ajouter un peu de farine pour ramasser la boule (elle ne doit pa etre collante) et enfin ajouter la levure et vien melanger
faire des petite boule jusqu'a epuisement et faire cuir a 180° ils ne doivent pas dorer laisser refroidir et préparer la deco
il faut écraser les speculos et les ceréales et les melanger ensemble
faire fondre la pate a tartiner au micro onde et si necessaire ajouter une cuillière d'huile tremper les boules dedans et ensuite les enrouler ds le spéculos et cereales ecrasern et mettre dans des caissettes
